새우젓은 우리나라 음식에 어떤음식에 많이 사용이 되는가요

Question

새우젓은 우리나라 음식에 많이 사용이 된다고 하는데요 주로돼지고기 수육에 많이 사용되는데 다른 음식에도 사용이 되는가요주로 어떤 음식에 사용을 하는건가요

검붉은홍학98 · Accepted Answer

새우젓은 국물, 조림, 김치 등에도 광범위하게 사용 되며 시원한 맛과 감칠맛을 내는 식재료 입니다.

대부분의 지역에서 새우젓 없으면 김장도 못합니다..

김치 외에도 각종 국이나 찌개에 많이 사용 됩니다. 김치찌개, 북어국등...

의연한우랑우탄23 · Answer

안녕하세요새우젓은 돼지고기 수육뿐만 아니라 다야한 음식에 감칠맛을 더한느 중요한 재료로 사용됩니다 구이나 찌개의 간을 맞추거나 나물 요리에 풍미를 더할 때 새우젓을 사용하고는 합니다

도롱이 · Answer

새우젓은 김치를 담글 때, 찌개의 간을 맞출 때, 나물을 무칠 때 등 다양한 한국 음식에 폭넓게 사용되고 있습니다. 특히 돼지고기 수육, 김치찌개 등에 빠질 수 없는 중요한 재료라고 보시면 됩니다.

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