안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
히말라야나 알프스 같은 거대한 산맥에서 소금이 나오는 이유는 수억 년 전 그곳이 바다였기 때문입니다. 지각 변동이 일어나는 과정에서 바닷물이 증발해 생긴 소금 층이 산맥 위로 올라온 결과입니다.
지금의 히말라야와 알프스 부근에는 고대에 거대한 바다였습니다. 기후 변화와 지형 변동으로 일부 바닷물이 갇혀 호수가 되었고, 오랜 시간 햇빛에 물이 모두 증발하면서 소금 침전물인 암염층이 굳어졌습니다. 그리고 오랜 기간 동안 판들이 끊임없이 이동하면서 대륙 간 충돌로 두 판 사이에 끼어 있던 고대 해저 지층과 두꺼운 소금 층이 엄청난 압력을 받아 위로 솟구쳐 올라가는 융기가 일어납니다. 이 과정에서 바닷속 깊이 잠겨 있던 소금 층이 해수면 높이 수천 미터 산맥을 형성하게 되었습니다.
히말라야 핑크 소금의 분홍색은 지각 변동의 엄청난 압력을 받으면서 소금 속에 철분, 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 성분이 감싸지며 형성된 색상입니다.