건강관리
궁합이 잘 어울리는 음식들에 대해서 알려주세요
안녕하세요. 음식들에는 서로 잘 어울리는 음식과 서로 같이 먹는 건 안좋은
상극인 음식들이 있잖아요. 상극인 음식들 말구 서로 같이 먹으면 어울리거나
건강에 좋은 음식들의 조합을 알려주시면 감사하겠습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
서로 잘 어울리고 건강에 좋은 음식 조합 몇 가지를 소개합니다
1. 토마토와 올리브유: 토마토의 리코펜과 올리브유의 건강한 지방이 함께하면 리코펜의 흡수율이 높아집니다.
2. 연어와 시금치: 연어의 오메가-3 지방산과 시금치의 비타민 K가 함께하면 서로의 영양소가 잘 활용됩니다.
3. 닭가슴살과 브로콜리: 닭가슴살의 단백질과 브로콜리의 비타민 C가 함께하면 면역력 강화에 도움이 됩니다.
4. 검은콩과 쌀: 검은콩의 단백질과 쌀의 탄수화물이 함께하면 완전한 단백질을 제공합니다.
이러한 조합은 맛과 영양 모두에 좋습니다.