족발 시키면 큰뼈는 왜 넣어주나요 붙은 살도 많이 없는데

Question

안녕하세요 질문이 하나 있어서 글 남깁니다~~!

족발 시키면 큰뼈는 왜 넣어주나요 붙은 살도 많이 없는데

답변부탁드리겠습니다!! 감사합니다!!!!

Answer 1

안녕하세요. 영특한돌꿩287입니다.

돼지 허벅지 통뼈로 만든 족발임을 증명해주기도하고 통뼈를 밑에 놓고 위에 고기를 얹으면 양도 푸짐해 보이잖아요.