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비타민 C는 다른 영양소와 함께 섭취할 때 흡수율에 영향을 미치나요?
성별
남성
나이대
00
안녕하세요
비타민 C는 다른 영양소와 함께 섭취할 때 흡수율에 영향을 미치나요? 예를 들어, 철분이나 칼슘과 함께 섭취하면 어떤 변화가 생길까요?
8개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
철분과 비타민 C는 함께 복용시 철분 흡수율이 올라가게 되기에 좋으며 일반적인 섭취량에서는 비타민 C가 칼슘의 흡수에 큰 영향을 주지 않으며, 칼슘 섭취에 비타민 C를 포함시키는 것이 문제가 되지 안습니다.
만족스러운 답변이셨길 바랄께요
평가 감사드려요 ^^ 항상건강하세요.
안녕하세요. 황동건 약사입니다.
아스코르브산(Ascorbic Acid)인 비타민 C는 장내 환경을 산성화 시키기 때문에 칼슘의 흡수율을 높여줍니다. 철분ㄴ 또한, 비타민C와 함께 복용할 경우 철분의 흡수율을 30%정도 높여주고, 보통 철분 30mg 복용 시 비타민 C 200mg 정도를 복용하는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 이외에 콜라겐도 비타민C와 함께 복용하는 경우 체내 흡수율을 높일 수 있기 때문에 대부분의 콜라겐 제품에는 비타민C가 같이 포함되어 있는 경우가 많습니다.
반대로 비타민C와 구리를 함께 복용하는 경우 구리의 흡수율이 떨어지기 때문에 시간간격을 충분히 두고 복용하시는 것이 좋습니다.
감사합니다.