건강관리

저와 와이프가 50대가 되니 약간 당뇨증세가 나타나는데..

지금부터라도 성인병 예방 및 건강 관리를 위해 이것 저것 챙겨볼려고 하는데..

그 중에 호라산밀 카무트가 최근 당뇨에 좋다고 하여 관심을 두고 있습니다.

그래서...이곳 저곳을 보면서 온라인으로 구매를 할까 하는데...설명서 및 세부 사항을 보니

21년도 수확한 곡물이더라구요...

얼핏듣기로는 이 곡물은 오래 보관해서 먹어도 일반 쌀과 달리 누린내가 나거나 상하는 일이 거의 없다고 하는데..

2년이 지났는데도 괜찮을지 모르겠습니다.

다른 상품들도 대부분 날짜가 꽤 지났네요...괜찮을까요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      카무트 같은 경우는 유통기한 이 따로 정해져 있기않기 때문에 오래되도

      드셔도 되지만 되도록이면 일찍 드시는것이 좋을것 같습니다.

      2년 정도면 충분히 드실만 할것 같습니다.

      하지만 가공이 된것은 대략 2년 정도라고 생각 하시면 됩니다.