삼겹살은 우리나라에서만 인기 있는 건가요?

Question

제가 평소 삼겹살을 좋아하는데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 있었는데 삼겹살은 우리나라에서만 인기가 있는 건가요 아니면 다른 나라도 인기가 있나요?

Answer 1

삽겹살을 구워먹는 문화는 우리나라에서만 있습니다.

우리나라는 돼지고기를 많이 섭취하지 않았엇습니다. 그러므로 전통적인 요리법이라는 게 존재하지 않았죠.

그런데 1960년대 이후에 국가적으로 양돈사업을 육성하는 과정에서 수출이 되지 않는 삽겹살을 어찌 처리할까를 고민하던중에 '그냥 굽자'가 된 것이죠.

이게 돼지기름에 튀기듯이 구워지면서 의외의 고소한 맛이 나서 즐겨 먹게 된 것입니다.

Answer 2

우리나라만 유독 삼겹살을 많이 좋아하더라구요 외국은 크게 인기는 없는거같아요. 일본은 최근 삼겹살을 구워먹는게 인기더라구요.

Answer 3

안녕하세요. 훌륭한가마우지입니다.

삼겹살은 외국에서도 먹습니다. 다만 조리 방법에서 차이가 있는데요, 우리나라가 불판에 구워 먹는반면 북유럽은 훈제를 해서 먹고 이탈리아 같은 남유럽에서는 염장을 해서 먹어요.

Answer 4

다른 나라에서도 삼겹살 부위를 먹기는 하지만 와국에서는 지방이 많은 부위라 선호하지는 않습니다. 베이컨도 삼겹살 부위로 만듭니다.

Answer 5

다른나라에서도 삼겹살을 먹습니다. 다만 먹는 방법이 다르기 때문에 우리나라에서 먹어보고 극찬을 아끼지 않더라구요

문화적 차이로 우리나라 삼겹살이 인기가 있다고 알려져있습니다

Answer 6

삼겹살은 우리나라에서만 인기가 있다고 알고있어요. 다른나라는 기름기가 없는 살부위 위주로 먹어서 우리나라가 삼겹살 수입 큰손으로 불린다고하더라구여.

Answer 7

삼겹살은 우리나라에서 인기가 아주 많은 부위입니다. 사실 외국에서는 삼겹살이 지방이 많아서 사람들이 선호하지는 않는답니다. 하지만 베이컨도 삼겹살부위로 만들기도하죠.