쿠키, 비스킷, 크래커의 차이에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 쿠키는 일반적으로 부드럽고 달콤한 맛을 가진 과자입니다. 밀가루, 설탕, 버터, 계란을 기본으로 하며, 여기에 초콜릿 칩, 견과류, 건과일 등을 추가하여 다양한 맛과 식감을 제공합니다. 쿠키는 보통 두껍고 부드러운 질감을 가지며, 구울 때 표면이 살짝 크러스트가 생기고 내부는 쫄깃하거나 부드럽습니다. 쿠키는 특히 제과업체나 홈베이킹에서 자주 만들어집니다.
여기서 비스킷은 조금 더 단단한 식감을 가지고 있습니다. 그래서 두께도 더 두껍고 촉촉하지 않습니다. 크래커의 경우 비스켓과 유사하지만 더욱 짭짤한 맛을 가지며, 더 바삭하고 단단한 식감을 가지고 있습니다. 크래커는 밀가루, 소금, 기름을 주재료로 하며, 가끔 허브나 향신료가 추가되기도 합니다.