바나나는 파는건데 왜 새파랗게 덜 익은 것이 있는거죠?
안녕하세요. 살가운누에241입니다.
바나나의 경우 녹색 상태에서 수확을 합니다.
수확 후 후숙 과정을 거쳐 우리가 흔히 볼 수 있는 노란색일때 판매를 하고 있습니다.
후숙 과정에서 속도가 달라 일부 녹색 상태로 유통이 되는 것 입니다.
안녕하세요. 재빠른누에229입니다.
바나나의 경우, 후숙이 금방 되기도 하고 물량 자체가 해외에서 수입이 되는만큼 덜 익은 상태에서 유통이 된다고 생각합니다. 노란 상태에서 수확을 하여 판매를 하면 금방 무르기도 하고 벌레도 쉽게 꼬이기 때문이죠.
안녕하세요. 행복하세요입니다.
아무래도 팔려고 내놓은 바나나가 다른 손님들에게 팔리지 않아
시간이 지나서 색이 변하게 된것일수도 있어요.
안녕하세요. 영민한쏙독새166입니다.
바나나는 나무에서 따는 순간부터 변화가 빠르게 진행되서 다 익으면 수확하지 않고 덜 익었을 때 유통기간을 고려하여 수확합니다.
그래서 시중에는 덜 익은 것도 판매가 되게 됩니다.
안녕하세요. 든든한안경곰28입니다.
바나나를 일부러 익혀서 천천히 먹으려고 하는 사람들도 있습니다
그렇기 때문에 일부러 덜 익은것을 파는 판매점도 있습니다.
바나나는 완전히 익혀진 노란색을 '따는게 아니라 덜익은 걸 따서 후숙해서 먹는겁니다.
판매되는 바나나중 시퍼런게 있는데 시간이 지나면 익으면서 노란빛을 띠는겁니다.
각자 기호에 맞게 덜익은 바나나 완숙바나나 각자 취향대로 드시기 바랍니다.
안녕하세요. 지적인꿩82입니다.
과일을 수확하면 바로 먹어도 되지만 자연적으로 후숙이 됩니다 한마디로 농익는다는 표현이 좋겠습니다
바나나의 경우 수입이 대부분이기 때문에 처음부터 다익어버린 바나나를 수입해올경우. 보관과정에서 너무익어 꼭지가 떨어져 나가는 등의 원인으로 상품가치가 떨어져 덜익은 바나나를 수입해오고 보관과정에서 노랗게 변합니다
안녕하세요. 고결한게244입니다.
바나나는 후숙과일입니다 그래서 푸른 빛을 띨때 따서 숙서 시켜서 먹었는데 검게 변하는 것이 숙성된 것입니다 오히려 숙성된 것이 몸에도 좋다는 연구결과도 있습니다 답변이 도움되셨다면 좋겠어요