아이들 먹는 김치 만들때 고추가루 들어가나요?

Question

안녕하세요

아이들 먹는 김치 만들려고 하는데요...

고추가루들어가는건지 궁금합니다...

혹시나 안들어가면 빨갛게는 어떤걸 넣어야 할까요??

Answer 1

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

아무래도 아이들 먹는 김치로 하실거라면 가급적이면 백김치로 하는게 아이들한테 맵지도 않고 먹기 좋을거라 생각이 됩니다. 다만 고추가루를 넣을거라면 아이들 먹을 김치에는 따로 만들되 양념을 최대한 적게 넣는 방법이 최선이지 않을까 생각이 됩니다.

Answer 2

백김치가 아니라면 고춧가루는 필수적으로 들어가야 합니다.

그러나 아이 때문에 매운 맛을 빼야 한다면 파프리카 가루를 넣어서 색을 낼 수는 있습니다.

파프리카 가루를 너무 많이 넣으면 김치 맛이 달라지기 때문에 고춧가루 넣는 양의 1/4정도만 넣으시기 바랍니다.

그리고 파프리카 가루도 비쌉니다. 참고 하시길 바랍니다..

Answer 3

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 아이들이 먹는 김치 같은 경우에는 고춧가루가 아주 조금 들어가거나 아니면 거의 안 들어가는 경우가 많이 있습니다 거의 백김치 같은 걸로 보시면 될 거 같은데요 그렇기 때문에 거의 맵지가 않습니다

Answer 4

안녕하세요 양에 비해 적게 들어갑니다

그리고 고운고춧가루를 쓰는편이구요

일반 김치에 쓰는 고추가루 아니고요

김치 양에 비해 적게 넣으면 매운맛은 안나고 색감만 빨갛게 됩니다

Answer 5

안녕하세요 내일 전화 라마입니다 그냥 백김치를 만든다면 고춧가루는 들어가지 않습니다 하지만 다른 김치를 만든다면 대부분 고춧가루가 들어갑니다