돼지고기를 스테이크로 먹지 않는 이유가 뭘까요?

Question

연말에는 스테이크가 생각이 나잖아요.

근데 스테이크는 대표적으로 소고기인데 돼지고기를 스테이크로 먹지 않는 이유가 뭘까요?

Answer 1

돼지고기도 스테이크로 먹는 경우가 있습니다. 포크 스테이크란 항목이 있어요. 다만 소고기보다는 부드럽지 않아서 인기는 낮습니다.