생활
돼지 사태살을 이용한 요리는 뭐가있죠?
돼지 사태살이 많이 있는데 삼겹살 처럼 구워먹기엔 너무 뻑뻑하고 맛이 덜하더라구요 사태살을 맛있게 먹을 수 있는 요리법은 뭐가 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 팔팔한오징어294입니다.
찜이 있습니다. 돼지고기 사태찜은 간장에 졸여서 만드는 겁니다. 사태 부위의 특성상 오래 끓이면 끓일수록 고기가 부드러워지기 때문에 약불로 은근히 1시간 정도 끓여주셔야 합니다.
안녕하세요. 답변좋으시면 추천 꼭 해주세요입니다.
보통 사태살은 쪄먹습니다 보쌈처럼 쪄서 수육으로 많이 해복어요........
