매실액은 어떻게 만들어야 할까요?

Question

제가 이번에 매실액을 만들려고 설탕 매실을 사서 통에 넣어두고 몇개월 기다려서 먹어봤는데 설탕맛 밖에 안나요..

매실액 만드는 꿀팁 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 풋풋한물개287입니다.

저희집에서는 매실이랑 물을 1대1 비율로 해서 만들어 먹어요 설탕 녹으면 휘져어주고요

비율이 중요해요