저도 얼마전에 루비키위를 구매해서 먹어봤는데 단맛이 강한 편이더라구요,
루비키위는 색깔만 다른 것이 아니라 맛과 영양 특성에도 차이가 있는 품종인데, 일반적인 초록 키위는 새콤한 맛이 비교적 강하고 식이섬유 함량이 풍부한 편입니다. 반면 루비키위는 과육이 붉은 색을 띠고 당도가 높은 편이라 단맛을 선호하는 분들이 먹기 좋은 과일입니다. 또 붉은색 과육은 안토시아닌 계열 색소에 의해 나타나는데, 이런 색소는 항산화 작용과 관련된 성분으로 알려져 있고, 비타민c 함량도 상당히 풍부한 편입니다.
건강 측면에서 보다면 특성이 조금씩 다른데, 초록 키위는 식이섬유가 풍부해 장 건강과 배변 활동에 도움이 되는 경우가 많고, 루비키위는 달콤한 맛 덕분에 과일 섭취량을 늘릴 수 있고 항산화 성분이 있다는 장점이 있습니다. 그래서 변비가 있거나 식이섬유가 섭취를 늘리고 싶다면 초록키위를, 신맛을 싫어하거나 달콤한 과일을 선호한다면 루비키위가 만족도가 높은 편입니다.
키위는 종류과 관계없이 비타민c, 칼륨, 식이섬유가 풍부한 과일에 속하기 때문에 꾸준히 섭취하는 것은 좋은 습관인데요, 본인 입맛과 목적에 따라 키위를 선택하셔서 건강한 과일 섭취 습관 이어가시길 응원합니다.