오이에는 어떤 영양소는 들어 있어 좋은효능을 주나요
안녕하세요 .제가 오이을 생으로 먹는 걸 좋아하는데요. 이런 오이의 어떤 영양성분이 우리 몸의 좋은 효능을 주는 건가요 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오이는 수분이 거의 90% 이상 차지를 하고 비타민C가 풍부하여서
몸에 있는 노폐물을 밖으로 배출해주는 역활을 합니다.
그리고 비타민K 그리고 칼륨도 많이 들어 있어서 다이어트에도 도움이 많이 됩니다.
안녕하세요.
오이는 물과 식이 섬유가 풍부하여 수분 보충과 소화에 도움을 주는 채소입니다. 오이를 생으로 먹는 것은 영양소를 유지하고 맛과 식감을 즐길 수 있는 방법입니다. 그러나 소화에 민감한 경우 천천히 씹어 섭취하고 개인의 수용력을 고려해야 합니다. 오이는 다양한 방법으로 섭취하여 다른 식재료와 조합하여 영양소를 공급할 수 있습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다. 오이 한 개에는 비타민 C 하루 권장량의 14%가 들어있습니. 비타민 K는 62%, 마그네슘은 10%, 칼륨은 13%가 들어있습니다.항산화제는 암 발병과 연관성이 있는 유해산소를 조절하는데 도움이 되는데 오이에는 쿠쿠르비타신, 글루코사이드, 리그난, 아피제닌 등 생체 활성 화합물이 들어있습니다.
