카놀라유의 효능에 대하여 알고 싶습니다?
집에 카놀라유가 몇병 있는데 올리브유같이 카놀라유도 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있는지요? 그렇다면 올리브유 같이 하루에 한스푼씩 먹어 주면 건강에 도움이 될까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
카놀라유 같은 경우는 올리브유처럼 발연점이 낮거나
불포화지방산이 많지 않고 발연점이 높아서
튀김용으로 대부분 사용하기 때문에
그냥 드시기에는 안 좋을 수 있습니다.
