삼겹살과 오겹살은 무슨 차이인가요?

Question

우리가 즐겨먹는 삼겹살과 오겹살은 차이가 무엇인가요?

맛은 비슷하고 부위도 비슷한 것 같은데

어떤 차이로 오겹살로 바뀌는지 궁금합니다.

Answer 1

삼겹살은 비계와 살이 3겹으로 되었는 고기를 말하며, 오겹살은 돼지의 갈비에 붙어 있는 고기로 깝질을 벗겨내지 않는 고기를 말합니다.

Answer 2

삼겹살과 오겹살이 가장 큰 차이점이라고 한다면 돼지고기의 껍데기 부분이 고기에 함께 있으면 오겹살이 되고 없으면 삼겹살이라고 보시면 됩니다