육회와 육사시미의 차이점은요?

Question

육회와 육사시미의 차이점이 뭔가요? 육회는 어느부위로 만들고 육사시미는 어느 부위로 하나요?어떤것이 가장 큰 차이점 인가요?

Answer 1

안녕하세요. 완강한해파리170입니다.

육회는 일반적으로 얇게저민 소고기를 양념과 버무려먹고,

육사시미는 스시처럼 얇게 썰어 먹는것으로 구분합니다.

감사합니다.