굴소스는 냉장보관 해야하는건가요?

Question

안녕하세요.

일반 마트에서 굴소스를 보면 그냥 실온보관 되어있던데,

굴소스를 실온에 두면 상한다고 해서요. 냉장보관을 하는게 맞나요?

그런데 마트에서는 그냥 실온으로 팔아도 되는건가요?

Answer 1

굴소스의 경우에는 상하기가 쉬운게 맞습니다 따라서 냉장보관을 하셔서 상해서 배탈이 나는 일이 없을것으로 보이니 조심하시는게 좋겠습니다.

Answer 2

굴소스 외 소스류는 냉장 보관하는것이 올바릅니다 

특히 이런여름에 소스관리잘흐셔야되요 

필히 냉장보관하시고 유통기한잘보세요