6월 부터나오는 감자의 영양성분이 궁금해요~

Question

예전부터 식사대용이나 간식으로 즐겨먹던 감자는 6월부터 제철인데요.

고구마와 비슷하면서도 다른 감자의 영양성분은 어떻게 구성되어 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

감자에는 기본적으로 탄수화물이 많이 들어 있습니다

칼륨과 비타민C ,비타민 B6 등이

들어 있습니다.