중국 술은 왜 도수가 많이 높은 건가요?

Question

제가 평소에 궁금했던게 있는데 중국 술은 우리나라 술에 비해서 도수가 왜 이렇게 높은 건가요 너무 말도 안 되게 높은데 왜 중국 사람들은 이렇게 독하게 마시는거죠?

Answer 1

안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.

중국주는 고도로 발효된 곡물을 사용하여 제조됩니다. 이러한 발효 과정은 주를 만들기 위해 알코올 발효 균을 사용하는데, 이로 인해 높은 도수를 얻을 수 있습니다.

중국주의 도수는 종류에 따라 다르며, 일반적으로 40% 이상의 알코올 도수를 가지는 경우가 많습니다. 그러나 중국주의 도수가 높다고 해서 모든 중국의 술이 도수가 높은 것은 아닙니다. 다양한 종류의 중국주 중에서도 도수는 다양하게 변할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 한가한듀공86입니다.

중국은 옛날부터 날씨가 많이 추워서 도수가 높은 술을 마시면 몸이 따듯해직 열이 올라가기 때문

에 도수 높은 술을 마셔요.