고구마는 익는거보고 젓가락을 눌러보고 하지만
밤은 누를수도 없고 가스불에 물로 삶을때 대사이즈 기준 몇분이 되면 다 삶아진건가요? 꿀팁 부탁드립니다.
지금 밤 삶아요 AHA
안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.끊기시작하면서부터5분후에끄고 잠깐뜸들이다가 찬물에 살짝형궈내시면 껍질도잘까져요
안녕하세요. 레드스톤입니다.
냄비에 물을 밤이 잠길 정도로 충분히 넣어줍니다.
센 불에서 물을 끓이다가 물이 끓으면 중불로 줄여줍니다.
중불에서 약 25분에서 30분 정도 삶아줍니다. 이 때, 밤의 크기가 크거나 양이 많을 경우에는 시간을 조금 더 늘려주는 것이 좋습니다.