삼겹살을 저녁에 먹으려고 합니다. 삼겹살은 국내산 한돈이며, 냉동품입니다. 지금 해동중이며, 그후에 해야할 절차를 알려주세요 감사합니다.
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.
삼겹살은 냉동일 경우 해동이잘되야 잡내가 없어지고 핏물을 키친타올로닦은후 센불에 한번만 뒤집어 구울정도로 센불에 구워드세요
