건강관리
달래와 냉이의 효능은 무엇인지 궁금합니다.
봄나물의 대명사인 달래와 냉이의 효능은 무엇인지 궁금합니다. 된장찌개를 달래와 냉이를 넣고 끓이면 맛있더라구요. 답변부탁 드려요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
달래는 피로 회복과면역력에 좋은데요
냉이도 마찬가지예요
사실 기능이 비슷하지만 냉이는 간기능이나 눈건강에 조금더 좋긴해요
달래는 알리신이 풍부해서 피로회복과 혈액순환 개선에 도움이됩니다. 그리고 항산화 작용으로 면역력을 강화시킬 수 있습니다. 달래의 매운맛 성분은 식욕을 촉진시키기도 하죠.
냉이는 베타카로틴, 철분, 칼슘이 풍부해서 뼈건강과 빈혈에 좋습니다. 그리고 간 기능 강화와 이뇨작용으로 인한 부종을 완화시키기도 합니다.
건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
달래는 피로 회복과 감기 예방에 좋은 알리신이 풍부합니다.
냉이는 눈 건강과 해독 작용에 좋은 비타민A와 철분이 많습니다.
두 나물 모두 봄철 면역력 강화에 도움을 주는 건강 식재료라고 알려져있습니다.안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
달래는 알리신성분이 풍부하여 면역력 강화와 피로 해소에 도움이 되고 혈액순환 개선, 감기예방에 좋습니다. 냉이는 콜린 성분이 간을 보호하고 해독작용에 도움을 주며 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈예방에 도움을 줍니다.