인덕션 사용하면 음식조리가 힘이 드나요?

Question

집에서 가스레인지를 아직 사용중에 있습니다. 이번에 인테리어 하면서 인덕션으로 바꾸려고 합니다.

근데 그렇게 뜨겁게 음식이 조리가 안된다고 하는데 정말인가요?

Answer 1

인덕션으로도 뜨거운

요리 찜 튀김도 다 됩니다

라면 끓일때만 가스렌지가

좀 빠르지 그외엔 괜찮아요

맨 처음만 느리다고

느끼지 조금만 지나면

적응됩니다

가스렌지는 유해가스가

나오지만 인덕션은

안전해요 요즘엔

성능이 뛰어나서

불편함 못느끼고

사용하고 있어요

Answer 2

인덕션으로 음식 조리시에는 뜨거운 음식도 조리 가능합니다.

청ㅁ에는 부조절하기가 힘들 수 있는데 적응하면 쉽게 할 수 있습니다.

Answer 3

요즘 인덕션도 많이 좋아졌다고는 하지만 불조절에 있어서는 아직까지 가스레인지를 따라오지는 못합니다. 인덕션은 불 세기가 정해져있고 타이머로 유지되다보니 섬세한 불조절은 조금 힘듭니다.