국산 한우보다 미국산 소고기나 외국산 소고기가 더 저렴한데요. 우리나라 한우가 외국산 소고기보다 더 맛이 좋나요?

Question

국산 한우보다 미국산 소고기나 외국산 소고기가 더 저렴한데요. 우리나라 한우가 외국산 소고기보다 더 맛이 좋나요. 한우가 비싸서 많이 먹어보지는 않았지만 저는 외국산 소고기를 먹어도 맛있더라구요. 그래서 그런지 진짜 한우가 외국산 소고기보다 맛있는건지 잘 모르겠더라구요. 한우가 외국산 소고기보다 더 맛이 좋은건가요? 제가 비싼거를 안 먹어봐서 잘 모르는걸까요..

Answer 1

한우는 지방이 고루 분포되고 육즙이 풍부해서 부드럽고 고소한 맛이 강하죠.

외국산 소고기도 맛있지만, 한우는 특유의 풍미와 식감이 있어서 선호하는 사람들이 많아요.

가격이 비싸다고 해서 무조건 더 맛있는 건 아니지만,

한우는 질감과 맛이 좀 더 깊고 풍부하다고 느끼는 분들이 많아요.

결국 개인 취향이 크니, 여러 가지 먹어보면서 자신에게 맞는 걸 찾는 게 제일 좋아요.

Answer 2

한우는 마블링과 고유의 감칠맛이 뛰어나 고급 부위에서는 확실히 맛이 좋다고 평가받습니다.

하지만 외국산 소고기도 품질 좋은 부위는 맛있고 가격 대비 만족도가 높아 선호하는 사람도 많습니다.

결국 개인 취향과 구입한 부위, 숙성 방법에 따라 맛 차이가 크기 때문에 직접 여러 종류를 경험해보고 판단하세요.

Answer 3

한우가 수입 쇠고기 보다 맛이 있는 이유는 우선 신선도 인데 우리 나라 한우는 바로 잡아서 유통 되기에 신선도가 뛰어난데 수입 쇠고기는 최소 한달 정도 해상 운송을 거쳐 오기에 신선도가 떨어 집니다. 또한 한우는 단맛을 내는 글루코스 함량은 수입산에 비해 2배 이상이며 반면 신맛을 내는 젖산 함량은 낮다고 합니다. 이러한 요인 으로 한우가 더 멋이쓴 것이 객관적인 사실 이라고 합니다.

Answer 4

정말 미식가라면 모를까 저도 수입산 쇠고기랑 한우랑 어느것이 더 맛있는지는 모르겠더라구요.

외국은 방목을 하고, 우리나라는 축산을 하기 때문에 우리나라 한우가 더 비싸구요

마블링이나 육질에서 우리나라 한우가 더 좋다고 하는데 솔직히 저는 그게 그거인것 같아요

Answer 5

안녕하세요

우리나라 한우가 수입산 소에 비해 맛이 좋은 이유는 유통과정에서 차이가 있어서 그렇다고 생각 됩니다 한우의 경우 유통과정이 길지 않아 냉동보다는 생고기를 많이 팔지만 수입산의 경우 유통과정이 길어 냉동된 고기를 팔기 때문에 맛이 덜하다고 생각 됩니다

Answer 6

한우와 외국산 소와의 맛 차이는 취향에 따라 다를거라 생각이 듭니다.

또한 외국산 소가 가격이 상당히 저렴한것은 키우는 방식 차이때문입니다.

우리나라는 좁은곳ㅇ서 사료를 먹이면서 키우지만 외국은 방목을 하여서 키우기 때문입니다

Answer 7

한우는 자연스럽게 자란 소라서 육즙과 풍미가 깊고 부드러워서 맛이 더 좋다고 느끼는 분들이 많죠~ 물론, 외국산 소고기도 맛있고 가격도 저렴해서 가성비 좋아요~ 맛은 개인 취향에 따라 다르답니다!! 저도 호주산이 젤 맛나여~

Answer 8

가격은 한우가 훨씬 비싸지만, 맛은 사실 개인 취향이에요. 한우는 마블링이나 특유의 풍미 때문에 비싸고 좋다고 하는 분들이 많지만, 외국산 소고기도 충분히 맛있습니다. 입맛에 맛있으면 그게 제일 좋은 소고기인거죠.