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참신한비오리241
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밀가루 반죽 안 익은 상태로 먹으면?

전이나 수제비 등등 밀가루 반죽이 안 익은 상태에서 섭취하면 몸에 안 좋나요?? 어디에 안 좋은지와 그 이유가 알고 싶습니다. 안좋을까요?

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1개의 답변이 있어요!
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  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    밀가루 반죽으로 되어 있는 것들은 다 익혀서 먹는것이 좋습니다.

    아무래도 익히지 않았기 때문에 세균이 완벽하게 제거 되지 않았을수 있기 때문에

    다 익혀 드시는것이 좋습니다.