복숭아를 좋아해서 많이 구입했는데 장기 보관은 어떻게 하죠

Question

저희 집은 과일을 좋아합니다

지인으로 부터 복숭아를 많이 구입을 했는데

장기보관을 어떻게 해야 할까요

택배 도중 벌써 상처 입은게 많더라구요

Answer 1

복숭아는 무르기때문에 랩이나 용기에담아두면

3~5일정도는 신선유지가 가능합니다

더오래 보관하고 싶으신경우 껍질을벗기셔서

(선택사항) 슬라이스하고 지퍼팩에보관하여

냉동하시고 스무디다 쨈퓨레 토핑으로 드실수

있습니다

Answer 2

안녕하세요.

복숭아는 잘 무르기 때문에 신선한 건 바로 냉장 보관을 해 주시는 것이 좋겠습니다.

상처가 난 것은 바로 먹거나, 껍질을 벗겨 냉동 보관을 해 주세요.

이때는 껍질을 벗겨서 슬라이스하여 지퍼백에 냉동 보관하면 오래 갈 수 있습니다.