건강관리
그릭요커트와 일반 무가당요거트는 성분의 차이가 뭔가요? 맛이 다르던데 영양성분도 달라지나요?
저는 당분이 첨가되지 않은 무가당 요거트를 선호하는 편입니다. 아침에 블루베리와 아몬드와 섞어서 간단하게 먹는데
속이 편하고 부담이 없더라구요. 그릭요거트 많이들 드시던데 무가당요거트와 그릭요거트의 차이가 어떻게 되는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
무가당 일반 요거트와 그릭 요거트의 가장 큰 차이는 단백질 함량입니다. 그릭 요거트는 유청을 제거하는 과정으로 인하여 일반 요거트보다 단백질이 2배 이상 많아 포만감이 크고 근육 회복에 유리합니다. 또한, 유당 함량이 낮아 유당불내증이 있다면 더 좋습니다. 반면, 일반 요거트는 칼슘이 더 많을 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
그릭요거트의 경우 일반 요거트의 유청을 분리한 것으로
같은 부피에 비하여 단백질 함량이 높은 것이 특징입니다.
그릭요거트의 경우에도 무가당 제품이 있으니 참고하세요.