건강관리
식용유가 몸에 안좋나요? 다른거 추천해주세요
식용유가 몸애 안좋다고 하던데 왜 안좋은지 알려주세요 올리브유는 왜 식용유보다 나은지도요 올리브유보다 좋은게 있다면 그게 어떤건지도 부탁드려요
1개의 답변이 있어요!
식용유는 일반적으로 고온에서 가열할 때 트랜스지방이나 산화물질이 생성될 수 있어 건강에 해로울 수 있습니다. 특히, 포화지방산이 많은 식용유는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 올리브유의 경우에는 단일불포화지방산이 풍부하고 항산화 성분이 풍부하여 심장 건강에 유익하며, 일리브유보다 더 나은 대안으로는 아보카도 오일이나 코코넛 오일이 있으며, 이러한 기름들은 각각 건강한 지방산과 항균 성분을 제공하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.