냉장고에 계란 얼마나 둬도 괜찮을까요??

Question

계란 요즘 비싸잖아요?

근데 가끔 마트 할인하면 계란 한판 엄청 싸게 팔아서 그때 미리 챙여놓은게 벌써 세판이에요

근데 제가 혼자 살다 보니 소비량이 그렇게 많지 않은데 아무리 냉장고에 놔도 문제가 없진 않을 것 같아서요

Answer 1

맞습니다. 계란 요즘 비쌀 때 한번에 사두면 경제적이긴 한데 보관이 걱정입니다 .냉장 보관시 일반적으로 3-5주는 괜찮지만, 구입일보다는 포장일 기준으로 40일 이내 섭취가 안전합니다. 냉장고 안쪽 깊숙한 곳(온도 변화 적은 곳)에 보관하고, 껍질에 물기나 금이 가지 않게 조심하세요