라떼는 모두 다 살찐다고 봐야할까요 ? 살찌지 않는 라떼 만드는 방법에는 어떤것이 있을까요 ?

Question

안녕하세요. 제가 라떼를 마시는 것을 너무 좋아하는데요

일반적으로 라떼에는 액상과당도 많이 들어가고 살이 많이 찐다고들하는데...

살찌지 않는 라뗴를 만드는 방법에는 어떤 것들이 있을지 궁금합니다...

집에서 만들수있는 간단한 레시피면 더 좋을거같애요 !!

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

액상과당을 사용지않고 커피 원액과 우유만 사용하거나 식물성음료를 활용하는 방법이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

살찌지 않는 라떼를 만들려면 몇 가지 방법이 있으며 집에서 간단히 시도해보실 수 있는 방법을 소개할게요.

1. 저지방 또는 무지방 우유 사용: 일반 우유 대신 저지방(1% 또는 2%)이나 무지방 우유를 사용하면 칼로리와 지방을 줄일 수 있어요.

2. 식물성 우유 사용: 아몬드 우유, 오트 밀크, 코코넛 우유 같은 식물성 우유는 저칼로리인 경우가 많으며 특히 무첨가 설탕 옵션을 선택하세요.

3. 설탕 대신 스테비아 또는 에리트리톨 사용: 액상과당 대신 저칼로리 대체 감미료를 사용해보세요. 스테비아나 에리트리톨 같은 제품은 칼로리가 거의 없어요.

4. 커피 자체의 맛 활용: 커피의 진한 맛을 살려서 설탕이나 시럽 없이 마시는 것도 좋은 방법이며 특히 에스프레소 샷을 추가하면 맛이 더 풍부해져요.

5. 크림 대신 거품 우유 사용: 일반적으로 라떼는 스팀 우유에 크림이 들어가기도 하는데, 거품 우유를 만들어서 사용하면 칼로리를 줄일 수 있어요.

간단한 저칼로리 라떼 레시피:

1. 준비물:

   • 저지방 우유 또는 식물성 우유 1컵

   • 에스프레소 1샷(또는 진한 커피)

   • 스테비아 또는 에리트리톨(기호에 따라)

   • 시나몬 가루(선택 사항)

2. 방법:

   1. 커피를 추출하여 컵에 담아둡니다.

   2. 우유를 스팀하여 거품을 만들어 주세요.

   3. 스팀한 우유를 커피 위에 부어주세요.

   4. 스테비아 또는 에리트리톨로 단맛을 조절하고, 원한다면 시나몬 가루를 뿌려주세요.

이 방법들을 통해 맛있으면서도 칼로리를 낮춘 라떼를 즐길 수 있어요.