유청단백질 그냥 먹어도 될까요?

Question

요거트나 치즈를 만들고 나오는 유청이 있잖아요.

혹시 이 유청을 그냥 먹어도 되나요?

아니면 따로 별도의 과정을 거쳐서 먹어야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

유챙단백질의 경우 그냥 드셔도 상관없으며 별도의 과정을 거치게되면 영양소가 더 파괴되기에 그냥 드시는것이 가장 좋습니다.