생새우회 먹을 때 주의할점 알려주세요!!

Question

생새우회를 정말 좋아해서 바로 먹는것을 좋아하는데요

생새우를 먹을 때 주의할 사항이 있을까요??

그리고 생새우도 기생충이 나오나요??????

Answer 1

생새우회를 먹을 때는 몇 가지 주의할 점이 있어요. 먼저, 비브리오패혈증 같은 식중독에 걸릴 수 있으니 신선한 새우를 선택하고 위생적으로 손질해야 해요. 또한, 생새우에는 기생충이 있을 수 있으니, 가능하면 냉동새우를 먹는 게 더 안전해요. 냉동 과정에서 기생충이 죽기 때문이에요. 새우를 날로 먹고 나서 몸에 이상이 느껴지면 바로 병원에 가는 게 좋습니다.

Answer 2

생새우회를 먹을 때는 신선도를 확인하는 것이 중요합니다. 신선하지 않은 새우는 식중독을 유발할 수 있습니다. 또한, 기생충이 있을 수 있어 꼭 깨끗하게 세척된 새우를 먹는 것이 좋습니다. 기생충은 드물지만, 익혀서 먹으면 안전합니다. 신뢰할 수 있는 식당에서 제공하는 신선한 새우를 선택하는 것이 중요합니다.