안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
간에좋은음식과 해독, 피로회복에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 간에좋은음식은 피로에 좋지만 지나치게 먹으면 오히려 해가 되므로 적당하게 먹는 것이 좋겠습니다.
쑥
쑥은 몸을 따뜻하게하여 여성에게 좋은 음식이지만 위장, 대장 건강에도 좋습니다. 또 체내 독소와 몸의 해독을 도와 피로회복에 좋고 살균, 진통 소염 작용을 해주어 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 기능을 보호해주기도 합니다.
부추
부추는 항균, 항염 작용을 하여 감염, 만성 질환 증상을 나아지게 하고 혈압을 낮추며 심혈관 질환 건강을 예방합니다. 해독 작용이 있어 간 기능을 개선해주고 어혈을 풀어줍니다.
버섯
버섯은 칼로리가 낮고 건강에는 좋아 다이어트에 좋고 위, 대장암에도 좋습니다. 또 자양강장 효과가 높아 간을 보호하며 칼슘, 철분, 비타민이 풍부해 골다공증, 당뇨 환자와 성장기 어린이에게도 좋은 음식입니다.
마늘
마늘은 혈압을 떨어뜨리고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 항산화 작용을 하여 간, 위, 폐, 대장 등 우리 몸의 모든 장기에 이롭게 합니다. 살균 작용이 있고 혈액 응고를 감소시키며 면역력을 증진시켜줍니다.
강황
강황은 항산화 성분이 들어있어 암을 억제하고 염증성 질환을 회복시켜 류마티스, 관절염 등 퇴행성 염증 질환들을 예방하는데도 좋은 역할을 합니다.
사과
사과는 피부를 맑게하고 건강을 증진시키는 과일입니다. 비타민 C가 풍부해 암을 억제하고 피로 회복에 좋은 것은 물론 장을 건강하게 하고 노화 방지, 혈압 강하, 호흡기 질환 예방까지 해주는 몸에 좋은 과일입니다.
토마토
토마토는 비타민, 미네랄이 풍부하고 신진대사를 촉진시켜 간 회복에 도움을 주고 피로회복에도 효과가 있습니다. 토마토의 리코펜은 암을 억제하고 노화를 억제하며 고혈압을 예방합니다.
재첩
재첩은 황달, 간 질환에 좋고 몸이 쇠약한 사람에게 좋다고 알려져 있는데 타우린과 아미노산이 들어있어 피로회복에 도움이 되기 때문입니다. 재첩은 숙취 해소에도 좋고 체내 콜레스테롤을 떨어뜨려줍니다.
결명자
결명자는 눈을 밝게해주고 신장, 간, 고혈압, 구강을 치료하는데 쓰인다고 알려져 있는데요. 특히 간 건강에 도움을 주는 성분들이 있어 따뜻하게 차로 마시면 좋습니다.