생활
돼지고기 앞다리살로 가능한 요리가 뭐가 있을까요?
정육점애서 돼지고기 앞다리살을 통으로 싸게 팔아서 일단 사고 봤는데요
수육 좀 해먹고도 3근 정도가 남았습니다
여러가지 요리법이 뭐가 없을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
찌개도 가능하고 동파육 같은거 해보셔도 좋고 간장불고기, 고추장불고기, 적당히 썰어서 그냥 구워 먹어도 괜찮고요.
잘게 다져서 동그랑떙, 만두 같은거 해도 좋습니다. 칼로 다지면 입자가 살아서 조금 더 고기씹는 맛도 있고 앞다리가 비계도 적당히
있어서 감칠맛도 살아요.