공복시간과 지방분해시간의 상간관계

Question

공복시간을 얼마나 가져야 지방분해에 도움이 많이 될까요? 무조건적인 단식은 안좋다는것은 알고 있습니다. 다만 그 원리가 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

일반적으로 공복 16시간이 지나면 체내 지방을 에너지원으로 활용하는 케톤 생성이 증가합니다.

하지만 과도한 단식은 근손실과 대사 저하를 유발할 수 있어 균형 잡힌 식단과 병행하는 것이 중요합니다.