고민상담
집에서 튀김하고 남은기름은 버려야 하나요
저희는 아이들도있고 해서 집에서 튀김을 가끔은 해주는데 남은기름을 버리기에는 좀 아까워도 버렸는데 돈까스라던가 튀김하고 남은 기름은 다시 사용할수 있나요
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재미로 합시다입니다.
튀김 한번하고 버리기에는 너무 아까우니 버리지 마시고 잘 보관했다가 재사용하시면 됩니다.
단 사용한 기름이 산화되는걸 막고 기름의 찐내가 나지 않게 양파를 넣고 한번 더 튀긴후 식으면 커피필터로 불순물 제거하고 유리병에 담아서 보관하시면 되고, 실온에서는 2주, 냉장보관하면 3주 안에 재사용하셔도 됩니다.
안녕하세요. 할수있다는자신감을가져보자입니다.
사용한 기름을 보관했다가 다시 사용하기는 일반적인 가정에서는 어려우시니 버리시는게 나을겁니다
안녕하세요. 모던한기린32입니다.
한번 쓰고 남은 기름, 아깝죠.
그럴 땐 30분쯤 불순물 가라앉히고 병으로 옮겨 담아 보관했다가 다시 써도 됩니다.
쩐내같은 걸 막으려면 양파나 대파를 한번 튀긴 후 옮겨 담으면 더 좋습니다.
안녕하세요. 곰살맞은나무늘보285입니다.
왠만하시면 한번 사용하시고 남은 기름은 재활용하시지 않고 버리시는게 좋습니다만 다시 사용하시려면 튀김하시고 바로 다른 음식을 튀기시는게 좋습니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
보통 폐유는 상온에서 금방 산폐하기 때문에 버리는것이 일반적이나 폐유를 비누등을 만드는데 활용가능합니다.
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 튀기고 남은 기름은 버리지 민고 병에 모아서 추후에 많이 모이면 빨래비누를 만들수가 있어요
장도연이 추천하는 아하!
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