건강관리
탄수화물을 섭취하지 않는 식단을 지속하면 신체에 어떤영향을 주나요?
아시아권의 사람들은 쌀밥을 주식으로 섭취함으로써 탄수화물을 섭취해주는데요, 탄수화물을 주로 섭취하지 않고 단백질을 위주로 혹은 다른 성분을 주로 섭취하게 된다면 신체에 어떤 영향을 가져오게 되나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
탄수화물을 너무 오래 안먹게되면 단백질과 지방을 에너지로 사용하면서
노폐물이 간에 쌓이게 되고 그로인해서 오히려 건강을 해치게됩니다.
또한 뇌는 탄수화물로만 에너지를 공급받기때문에 뇌에도 영향을 끼칩니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
탄수화물과 지방은 에너지원을 우리 몸에 공급해 주는 영양소 입니다. 신체 활동에 필요한 에너지와 몸 내부의 각종 장기, 세포등에 기본적으로 제공되는 에너지가 필요 합니다. 과도한 섭취도 비만, 당뇨등을 초래하지만 아예 섭취를 하지 않는것도 영양 불균형을 초래하여 건강을 해칠 우려가 있으니 적당한 량을 섭취하시길 바랍니다
