기름진음식 -> 피지 -> 여드름 공식이 맞나요?

Question

어떤 사람들은 기름진 음식을 먹게되면 피지나 유분폭발한다고 하던데요.

기름진 음식을 먹으면 실제로 여드름이나 피지에 영향을 주긴 하나요?
몸에서 흡수된 기름이 피지로 바뀌는건지.

유전상의 문제인건지 궁금합니다.

매일 치킨이나 패스트푸드 먹어도 괜찮은 사람들에도 피부 좋은 사람은 있던데, 어떤 차이가 있는건가요?
아직 밝혀지지 않은 다른 이유가 있는건가요?

Answer 1

영양학적인 관점에서 살펴보면, 기름진 음식, 특히 튀기거나 가공된 지방이 많은 음식을 과다하게 섭취하면 체내 염증 반응이 증가할 수 있다는 의견이 있습니다. 이러한 염증 증가는 피부 건강에도 영향을 미쳐 여드름과 같은 트러블을 악화시킬 수 있다고 합니다. 또한, 일부에서는 고지방 식단이 호르몬 균형에 영향을 주어 피지 분비에 변화를 줄 수 있다는 가능성도 제기됩니다. 

하지만 섭취한 기름이 그대로 피지로 바뀌는 것은 아니라고 알려져 있으며, 피지 분비는 피지선에서 조절되는 복잡한 과정입니다. 

 그리고 말씀하신 것처럼 매일 치킨이나 패스트푸드를 먹어도 피부가 좋은 분들이 있는 것을 보면, 이는 식습관 외에도 유전적인 요인이나 개인의 체질, 호르몬 상태, 생활 습관 등 여러 요인이 복합적으로 작용하기 때문이라고 볼 수 있습니다. 

 아직 모든 메커니즘이 명확히 밝혀진 것은 아니지만, 식단과 피부 건강은 밀접한 관련이 있으며 개인마다 그 영향이 다르게 나타날 수 있다는 점을 염두에 두시면 좋겠습니다.