안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
[레시피 앱, 싸이트] 만개의레시피 외에도 요리 실력을 키우시며 다양하게 참고하기 좋은 플랫폼을 먼저 소개해 드리겠습니다. 깔끔한 조리 영상과 감성적인 플레이팅 가이드가 돋보이는 앱 우리의식탁, 상세한 영양성분 정보와 건강 목적별 식단 검색이 장점이 해먹(해먹남녀), 그리고 요리 입문자에게 실패 없는 대중적인 맛과 실용적인 계량 팁을 전하는 유튜브의 백종원의 요리비책을 추천드립니다.
[건강한 식단] 영양사 입장에서 조언해 드리는 건강한 식단이란, 화려하지도 않고 그렇다고 해서 너무 굶듯이 식단을 이어가는 것이 아닌 영양소의 균형을 맞추는 식사에 있습니다. 쉽게 기억하시려면 매 끼니 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민, 물을 균형있게 구성을 하는 것인데요, 정제된 흰 쌀밥 대신에 식이섬유가 많은 보리, 현미, 귀리, 고구마, 단호박, 통밀빵을 고르시어, 인체에 근육과 면역력을 책임질 달걀, 두부, 생선, 닭고기, 소고기, 돼지고기, 오리고기, 양고기, 해산물같은 다양한 단백질을 챙겨주시고, 채소를 충분히 챙겨주시는 식단이 이상적입니다.
탄단지 비중은 개개인의 라이프스타일, 신체조성, 환경에 따라 다르지만 보통 5:3:2~4:3:3~4:4:2~3:4:3~3:3:4~2:3:5중에 하나를 택하는 편입니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^