양파나 파썰때 눈에서 눈물이 너무 나는데 안나게하는 방법있나요?

Question

시골집에서 부모님이 야채를 잔뜩 주셨는데 파를 썰어서 냉동실에 보관하려고 썰다보니 아주 눈물 범벅이 되더라구요. 파썰때 눈물안나고 잘썰수 있는 방법있을까요?

Answer 1

양파를 찬물에 반쯤 담궈서 벗겨보시기 바랍니다.

양파의 매운 물질이 물속에 흡수되어서 덜 매워 껍질을 눈물없이 벗길 수 있습니다.