호박전을 맛있게 부치는 방법 좀 알려주세요
호박전을 맛있게 부치는 방법 좀 알려주세요
집에서 호박전을 해 먹으려고 합니다
이번에 호박전을 처음 부치는 거라서 조리법이나 노하우를 하나도 모릅니다
가족들과 맛있게 나눠 먹기 위해서 여쭤 봅니다
맛있는 호박전을 부치는 노하우 좀 알려 주십시오
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 최씨네대빵입니다.
호박을 동그랗게 잘라주시구요.
저만의 방법은 부침가루+밀가루 반반 섞어서
계란풀어서 소금으로 간을 조금하고 호박을 뭍혀 기름을 두른 후라이팬에 올려서 누르스름해지면 꺼내서 간장+고춧가루+참깨 섞은 양념장에 찍어서 먹습니다~
꼭 부침가루 밀가루 섞어서 해보세요~^^
안녕하세요. 우람한스컹크139입니다.
호박을 얇게 썬 다음
물기를 제거하고 밀가루(혹은부참가루),계란을 입혀 부치시면됩니다
초간장 재료**
간장(1T), 식초(1T), 물(1T), 고춧가루 or 잘게썬고추
