초콜릿이 피로회복에 도움을 준다고 하던데 어떤 성분 때문에 그런 것인가요
피곤할 때 초콜릿을 먹으면 피로회복에 도움을 준다고 하던데 초콜릿에 어떤 성분이 들어 있어 피로회복에 도움을 주는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
카카오에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 줄여주고, 신진대사를 활성화시켜 피로를 완화할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초콜렛이 피로회복에 도움이 되는 음식으로 잘 알려져 있는데요. 초콜렛에도 커피에 들어가 있는 카페인이 들어가 있어서 중추신경계를 자극을 하기 때문에 피로회복에 도움을 줍니다.
