생활
레드향, 황금향 등 어떻게 다른지 궁금합니다.
오렌지, 한라봉, 레드향, 황금향 등 다양한 종류의 귤 혹은 오렌지를 구분하는 기준이 무엇인지 그리고 어떤 점이 다른 것인지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
한라봉. 레드향 황금향 모두 다른 품종들의 감귤을 교압하여 개량한 품종들입니다.
한라봉은 청견과 병감 나카노32호를 교배한 품종입니다.
레드향은 서지향에 병감을 굡만들었습니다.
황금향은 남향에 천조를 교배하여 만든 품종입니다.
레드향과 황금향은 모두 달콤하고 과즙이 풍부한 귤이지만, 껍질 색, 표면 상태, 당도, 씨의 크기와 개수 등에서 차이가 있습니다
레드향:
껍질 색깔이 주황색으로 빛이 나며, 약간 붉은 빛이 돌기도 합니다.
주로 11월부터 2월 사이에 수확되며, 겨울철에 시장에서 많이 볼 수 있습니다.
황금향:
껍질 색깔은 주황색으로 레드향보다 더 진하고 노란색에 가깝습니다.
껍질 표면이 매끄럽고 광택이 나며, 주름이 적습니다.
과육은 부드럽고 촉촉하며, 레드향보다 산미가 강하고 더 달콤합니다.
주로 10월부터 12월 사이에 수확되며, 레드향보다 조금 더 이른 시기에 수확됩니다.