삼계탕의 영양 성분이 궁금합니다. 단백질 보충이라서 몸에 좋은 건가요?

Question

삼계탕의 영양 성분이 궁금합니다. 단백질 보충이라서 몸에 좋은 건가요? 삼계탕은 우리나라만 먹나요? 그리고 안에 있는 밤과 인삼 다 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 삼계탕은 단백질이 많이 들어 있으며 대추나 인삼에서 사포닌과 여러가지

비타민이 많이 들어 있어서

다 드셔도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

삼계탕 영양성분은

단백질 115.3g,지방 32.5g, 탄수화물 40.9g

단백질 함량이 많아서 우리 몸에 좋은 음식이지만 탄수화물과 지방도 어느 정도 있어서 삼계탕 먹을 때 조금 신경 써서 먹어야겠어요 .

삼계탕에 들어있는 재료들은 다 드셔도 괞찮습니다.