냉동 볶음밥 떡지게 볶아질때 해결법 알려주세요

Question

냉동 볶음밥 자주 해먹는데 기름 충분히 두르고 강불에 하거든요 항상 떡지게 볶아집니다 어떻게해야 고슬고슬하게 될지 알려주세요 !

행운이대박입니다 부단히 노력 · Accepted Answer

후라이팬 예열되었을때 고온으로 휘리릭 볶아내세요 기름 많이넣지마세요. 기름이. 넣어진제품인데  건강에좋지않아요   고온에 후딱 볶으시면 나을거예요

긍정적인나비꽃 · Answer

보통 냉동 볶음밥이 떡지게되는경우는 가스레인즈 불을 약하게 볶아서 그런거 같은데요.불의강도를 좀 쎄게하신 후 볶아보세요 괜찮을거예요.

anonymous · Answer

안녕하세요멀리 나는 참새 입니다.

냉동 볶음밥이 떡지게 볶아지는 경우가 있을 것입니다 그럴 때 불의 세기를 좀 강하게 해 두시고 볶음밥을 많이 볶아 주시면 수분이 어느 정도 날아가면서 꼬들꼬들하게 됩니다

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