요거트와 그릭요거트의 차이는 무엇인가요?

Question

요거트를 사기 위해 마트에 갔는데 요거트가 있고 그릭 요거트라는 것이 같은 회사제품인데 따로 있더군요. 요거트와 그릭 요거트의 차이는 무엇인가요?

햇빛드는날에내리는비 · Accepted Answer

요거트와 그릭요거트의 가장 큰 차이점은요거트는 묽은 점도를 가진 액상형태의 제품이 많습니다.그릭요거트는 이 요거트들 중 유청이 분리 되는 제품으로 꾸덕하게 만들어낸 것을 그릭요거트라고 부릅니다.

까칠한호저172 · Answer

일반 요거트는 우유를 발효시켜 만든 제품이, 물기가 상대적으로 많아 묽고 부드러운 질감입니다. 그릭 요거트는 요거트를 거름망에 걸러서 유청을 제거하기 때문에 더 진하고 꾸덕하며 단백질 함량이 높고 탄수화물은 상대적으로 낮습니다.

춤추는라면 · Answer

요거트는 우유에 유산균을 포함하여 발효시킨 그대로입니다. 부드럽게 흘러내리는 제형이에요

그릭요거트는 발효시킨 유산균을 포에 감싸서 수분을 그대로 짜서 꾸덕하게 먹는 제형이에요

모레도협력적인딸기잼 · Answer

요거트는 묽고 그릭요거트는 완전 꾸덕합니다, 그릭요거트.. 호불호가 좀 있습니다 목이 약간 콱막힌 느낌이 들 정도로 뻑뻑해서요! 이거 참고하셔서 구매하심 좋을듯하네요ㅎ

아하질문하고답변은아하 · Answer

안녕하세요~ 일반 요거트와 그릭 요거트의 가장 큰 차이는 유청의 유무입니다. 그렇기때문에 그릭 요거트는 유청을 걸러내어 보다 꾸덕꾸덕한 질감과 식감을 가지고있죠

불타는시티로드 · Answer

안녕하세요그릭요거트와 요거트는 유청을 제거했는지 여부의 차이입니다일반요거트는 유청이 포함돼 있어 질감이 부드럽고 묽습니다반면그릭요거트는 유청을 제거하여 쫀득한 질감이 있습니다그릭요거트는 유청을 제거하기에 단백질 함유량이 높고 당분이나 탄수화물 함량이 낮습니다 대신 칼슘은 유청이 포함된 일반 요거트가 더욱 우위에 있습니다

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요거트와 그릭요거트의 차이는 무엇인가요?