생연어회를 택배로 구매했을 때 구이용으로 먹어도되는건가요?

Question

생연어회 1kg을 택배로 구매해서 왔어요. 회로 먹을 생각으로 시켰긴한데 문득 연어구이처럼 이걸 먹을 수 있는지 궁금해져서 이런 질문을 남깁니다. 얇아서 그냥 바스러지는지도 궁금하구요.

Answer 1

안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.

통으로 온게 아니라 슬라이스 회로 왔다면..

구이를 해먹을순 잇겟지만 부서질거에요..

그래도 숙성 잘해서 잘 구워드시면 맛은 있어요^^

답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다