코코넛은 어떤 영양소로 구성되어 있나요?
코코넛이 건강에 좋다고 하던데
코코넛을 구성하는 영양성분은 어떻게 되나요?
혹시 당분이 많이 포함되어 있나요?
코코넛의 당분도 설탕처럼 칼로리가 높은가요?
코코넛은 사람들의 건강에 어디에 좋은지도 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요.
코코넛은 많은 영양성분을 포함하고 있어 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
코코넛은 고지방 식품으로 알려져 있지만, 그 대부분은 중성 지방산으로 구성되어 있습니다. 중성 지방산은 빠르게 에너지로 전환되는 특징이 있습니다.
그리고, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 소화를 돕고 속도를 늦추어 포만감을 유지시켜 줄 수 있습니다.
또한, 코코넛에는 비타민 C, E, B-비타민군(특히 리보플라빈과 나이아신), 철, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
코코넛 같은 경우는 95% 가 물로 이루어져 있고 탄수화물 단백질과 지방 그리고 소량에 미네랄로 구성이 되어 있습니다.
수분 안에 당분이 많이 포함 되어 있지만 일반적으로 가공을 했을 때 설탕과 비슷한 수준이라고 볼 수 있습니다
